Sotavento Reserva D.O. Valle Central Malbec Carménère 2023

Sotavento é uma linha da VFC Wines, um projeto da Bouchon e Bisquertt que uniram a sua história e tradições vitícolas para produzir vinhos de excelente qualidade. Sotavento simboliza o chamado do vento proveniente do Oceano Pacífico que sopra continente a dentro, inclusive as terras do Valle del Maule, proporcionando frescor e fertilidade aos vinhedos da região. Uma seleção criteriosa de uvas e terroirs do Vale Central chileno na elaboração de um vinho equilibrado, volumoso e bem estruturado.

Ficha Técnica
Uva - Malbec (60%), Carmenere (40%)
País / Região - Chile / Valle Central
Classificação - Seco
Vinícola - VFC wines
Safra - 2023
Amadurecimento - 6 meses, sendo 50% em barricas usadas de carvalho francês e 50% em tanques de cimento
Teor Alcoólico - 13.00% ABV
Temperatura de serviço - 17 °C
Potencial de guarda - 4 anos