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Vinho Tinto Perez Cruz Gran Reserva D.O. Maipo Andes Cabernet Sauvignon
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Vinho Tinto Perez Cruz Gran Reserva D.O. Maipo Andes Cabernet Sauvignon

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Descrição

O Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021 expressa com excelência a vocação da Pérez Cruz para a produção de Cabernet Sauvignon de alto nível. Elaborado com uvas do Fundo Liguai, um microterroir privilegiado na margem sul do Valle del Maipo, aos pés da Cordilheira dos Andes, este vinho traduz a identidade do D.O. Maipo Andes. O clima mediterrâneo, a grande luminosidade, a amplitude térmica e os solos argilosos ricos em minerais conferem concentração, elegância e tipicidade a este rótulo de perfil sofisticado e longevo.

Visualmente apresenta coloração rubi profunda, intensa e brilhante. No olfato, revela aromas complexos de frutas maduras, com nuances especiadas e elegantes notas provenientes do amadurecimento em barricas. Em boca, mostra excelente estrutura, taninos firmes e maduros, equilíbrio entre fruta e madeira e final persistente, confirmando seu caráter refinado e gastronômico.

 

Ficha técnica

Vinícola: Pérez Cruz

Região: Maipo Andes

Uvas: Cabernet Sauvignon (92%), Carménère (4%), Petit Verdot (4%)

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Teor alcoólico: 14,00%

Temperatura de serviço: 16 °C

 

Harmonização
Ideal para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, pratos de maior intensidade, massas com molhos estruturados e queijos curados.