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Vinho Tinto Pérez Cruz Winemakers Selection D.O. Maipo Andes
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Vinho Tinto Pérez Cruz Winemakers Selection D.O. Maipo Andes

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Descrição

O Pérez Cruz Winemakers Selection 2022 expressa a identidade e a excelência do Valle del Maipo Andes, região onde, desde 2002, a Pérez Cruz desenvolve vinhos de forte caráter varietal e precisão enológica. Proveniente de vinhedos de baixos rendimentos, este rótulo se beneficia da influência das brisas frias que descem da Cordilheira dos Andes ao final do dia, proporcionando ampla variação térmica e favorecendo a maturação lenta das uvas, com preservação da acidez natural e concentração de aromas e sabores.

Majoritariamente elaborado com Cabernet Sauvignon, a uva ícone da região, recebe pequenos aportes de Syrah e Cot (Malbec), que agregam complexidade, estrutura e profundidade ao conjunto. O amadurecimento por 14 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso confere potência, elegância e camadas adicionais de complexidade. Vinho adequado para veganos.

No visual, apresenta coloração rubi profunda e intensa. No olfato, revela aromas concentrados de frutas maduras, com nuances especiadas e elegantes notas provenientes do carvalho. Em boca, é estruturado e envolvente, com taninos firmes e bem integrados, equilíbrio entre fruta e madeira e final persistente, confirmando seu perfil sofisticado e gastronômico.

 

Ficha técnica

Vinícola: Pérez Cruz

Região: Maipo Andes

Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Cot (Malbec)

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Teor alcoólico: 14,00%

 

Harmonização
Ideal para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, pratos de maior intensidade, massas com molhos estruturados e queijos curados.