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Vinho Tinto Ziar Carménère

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Descrição

O Ziar Carménère é um vinho tinto chileno que expressa com autenticidade a tipicidade dessa uva emblemática do Chile. Produzido pela Aresti Family Wines, no Valle Central, combina técnicas modernas de vinificação com breve amadurecimento em carvalho, resultando em um vinho equilibrado, aromático e de fácil apreciação. Parte do vinho é envelhecida em barris por 6 a 8 meses, o que agrega complexidade sem sobrepor a fruta.

No visual, apresenta coloração púrpura intensa e brilhante. No olfato, revela aromas frutados de cereja preta madura e ameixa preta, acompanhados por suaves notas de baunilha e páprica. Em boca, mostra corpo leve, taninos médios e acidez equilibrada, proporcionando um conjunto harmonioso e agradável.

 

Ficha técnica

Vinícola: Aresti Family Wines

Região: Valle Central

Uvas: Carménère

Classificação: Tinto seco

Volume: 750 ml

Teor alcoólico: 13,00%

 

Harmonização
Ideal para acompanhar pratos crioulos chilenos, como empanadas de pino, guisado charquicán e a tradicional torta de milho conhecida como pastel de choclo.