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Vinho Tinto Ziar Reserva Syrah

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Descrição

O Ziar Reserva Syrah é um vinho tinto chileno intenso e expressivo, elaborado pela Aresti Family Wines no Valle Central. Produzido com uvas cuidadosamente colhidas, passa por fermentação com temperatura controlada entre 25 °C e 27 °C, preservando frescor aromático, suavidade e intensidade. Após a fermentação, parte do vinho amadurece em barris de carvalho francês e americano de terceiro uso, enquanto a outra parte permanece em tanques de aço inoxidável, garantindo equilíbrio entre notas frutadas e toques sutis de madeira.

No visual, apresenta coloração intensa e profunda, límpida e brilhante. No olfato, revela aromas marcantes e frescos, com perfil frutado típico da Syrah e nuances provenientes da passagem parcial por carvalho. Em boca, é equilibrado e envolvente, com boa estrutura, taninos presentes e macios, intensidade aromática e final persistente, confirmando seu caráter gastronômico.

 

Ficha técnica

Vinícola: Aresti Family Wines

Região: Valle Central

Uvas: Syrah

Classificação: Tinto seco

Volume: 750 ml

Teor alcoólico: 13,50%

 

Harmonização
Perfeito para acompanhar carnes defumadas, pratos à base de porco, linguiça de sangue, linguiça de porco e preparações apimentadas.