Espumante Natural Brut Chardonnay Augguro

O Espumante Natural Brut Augguro, é elaborado pelo método Charmat 100% com a uva Chardonnay cultivadas na região de Farroupilha na Serra Gaúcha.

Este produto é elaborado em nossa Micro Champanharia, onde produzimos pequenas remessas. Nossas autoclaves são de 540 litros, esse processo e essa capacidade de produção nos possibilitam elaborar um produto de extrema qualidade e único.

 Álcool: 12 % vol.

 Temperatura de Serviço: 6ºC a 8ºC.

 Visual: Amarelo palha com perlage fino e persistente.

 Olfato: Alta intensidade aromática, Frutas amarelas tropicais e notas de mel e damasco.

 Boca: Forte intensidade de fruta, com textura cremosa e acidez equilibrada.

 Harmonização: Queijos, Carnes Brancas, Molhos Brancos, Caponatas e Doces.