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Casa de Alqueria D.O. Valle Central Cabernet Sauvignon
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Casa de Alqueria D.O. Valle Central Cabernet Sauvignon

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Descrição

O Casa de Alqueria Cabernet Sauvignon 2024 é um vinho tinto chileno jovem, amigável e descomplicado, elaborado pela tradicional Cremaschi Barriga, vinícola familiar com mais de 130 anos de história. Proveniente do Valle Central, mais especificamente da sub-região do Vale do Loncomilla, expressa um estilo moderno e acessível, com taninos macios, boa estrutura e perfil aveludado. Elaborado sem passagem por madeira, é um vinho fácil de beber e agradar, além de adequado para veganos.

No visual, apresenta coloração rubi intensa, límpida e brilhante. No olfato, revela aromas de frutas pretas e vermelhas maduras, como cereja, ameixa e cassis, acompanhadas por delicadas notas de especiarias. Em boca, mostra-se jovem, com corpo leve a médio, fruta madura bem definida, taninos maduros e textura aveludada, sustentados por boa acidez e final equilibrado.

Ficha técnica

  • Vinícola: Cremaschi Barriga

  • Região: Valle Central

  • Uvas: Cabernet Sauvignon

  • Classificação: Seco

  • Volume: 750 ml

  • Teor alcoólico: 12,50%

  • Temperatura de serviço: 16 °C

 

Harmonização
Harmoniza com pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, massas com molhos à base de tomate, pizzas e queijos. Excelente com carne assada, pizza calabresa e nhoque ao sugo.